호흡
O₂를 소비하고 CO₂를 배출하면서 품질 변화가 이어집니다.
ABOUT TERRASAVE
Keep Fresh, SAVE Loss
과일별 특성을 연구하고, 신선도 저하 요인에 맞춰 포장 솔루션을 설계합니다.
WHAT IS TERRASAVE?TerraSave는 Terracle의 자체 브랜드로,
과일별 신선도 유지에 적합한 포장재를 개발합니다.
과일별 신선도 유지에 적합한 포장재를 개발합니다.
에틸렌, 수분, 미생물과 같은 품질 저하 요인을 함께 보고 품목과 유통환경에 맞는 포장 방향을 설계합니다. 모든 과일에 같은 해답을 적용하기보다 과일의 특성부터 먼저 이해합니다.
01 / WHY FRUIT CHANGES과일은 수확 후에도
과일은 수확 후에도
계속 변합니다.
수확 후에도 농산물은 호흡하고, 품목에 따라 에틸렌에 반응하며, 수분 손실과 결로·미생물의 영향을 받습니다. 그래서 신선도 관리는 단순히 온도만의 문제가 아닙니다.
에틸렌
품목과 숙도에 따라 생성량과 민감도가 달라 숙성 속도에 영향을 줄 수 있습니다.
수분
수분 손실은 시듦과 중량 감소를, 과도한 습도는 결로를 만들 수 있습니다.
미생물
상처와 높은 수분은 곰팡이와 미생물 증식에 영향을 줄 수 있습니다.
02 / HOW WE WORK품목과 유통환경을 먼저 확인하고,
품목과 유통환경을 먼저 확인하고,
필요한 포장을 설계합니다.
취급 품목과 품종, 보관·운송 온도, 현재 상품성 유지기간과 목표 기간, 주요 품질 저하 원인, 반품·폐기 문제 등을 확인해 적용 방향을 정합니다.
품목 확인
과일·채소·꽃의 품종과 초기 상태를 확인합니다.
유통환경 확인
보관·운송 온도와 습도, 포장 형태와 운송 거리를 확인합니다.
제품·시험 설계
기존 제품 적용 또는 맞춤형 포장 개발과 테스트 범위를 정합니다.
조건별 검증
외관, 중량 변화, 결로, 부패율 등 필요한 항목을 실제 조건에서 확인합니다.
OUR VALUE과일이 판매되는 순간까지
가치를 지키는 포장.
가치를 지키는 포장.
더 오래 판매하고, 더 멀리 보내고, 더 적게 버릴 수 있도록 제품 공급부터 공동 연구개발과 파트너십까지 연결합니다.